دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها

ارائه,ارزیابی,ایمنی,بکارگیری,پارامترها,تکنیک,دانلود,راهکاری,صنایع,غذایی,کیفیت,مقاله,نوین
دانلود فایل اصلی دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها از سایت

دانلود فایل

چکیده یکی از چالشهای جدی در مدیریت صنایع غذایی ، عدم توجه به پارامتر های کیفیت غذایی است که علاوه بر تأثیر بر سلامت جسمی، تبعات اجتماعی و روانی نیز به همراه دارد ، از اینرو پایش پارامترهای غذایی و مقابله با ناامنی غذایی در جامعه لازم و ضروری به نظر می رسد . مطالعه حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر پارامترهای غذایی دانشگاهها پیش بینی وضعیت کیفیت ساختار غذایی دانشجویان در آینده به منظور شناسایی عواملی که دچار افت امنیت غذایی شده و ادامه تحصیل آنها با مشکل روبرو خواهد شد ، می پردازد . در این تحقیق با استفاده از تکنیکهای داده کاوی وضعیت غذایی دانشجویان مورد بررسی قرار گرفته است. برای ساخت مدل نوین مورد نظر از تکنیک های مختلفی نظیر شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک و SVM استفاده گردیده است. عملکرد هر یک از مدلها، مورد بررسی قرار گرفته و نتایج بدست آمده با یکدیگر مقایسه گردیده اند. اعتبار سنجی انجام شده بر روی مدلها اثبات می کند که نتایج بدست آمده دقیق و قابل اعتماد بوده اند . با بکارگیری مدل بدست آمده ، مدیران غذایی می توانند مشاوره های لازم را برای پیشگیری از رسیدن دانشجویان به وضعیت نا امن غذایی بکار گیرند. همچنین این مدلها می توانند به عنوان یک ابزار پشتیبان تصمیم گیری در سیستم های مدیریتی صنایع غذایی مورد بهره برداری قرار گرفته و نقش مهمی را در ارتقاء سطح امنیت غذایی داشته باشند. کلمات کلیدی : پارامتر های غذایی ، امنیت غذایی ، داده کاوی ، شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک .۱ مقدمه هدف از این مطالعه تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط باوضعیتِ کیفیت در امنیت غذایی دانشجویان بخصوص دانشجویان غیر بومی است. در بخش ایمنی غذایی وجود سازمانهای دارای وظایف موازی و متداخل در حوزه های تحقیق، تدوین، اجرا و نظارت بر استانداردها (مترولوژی، استاندارد، تست و کیفیت) و نبود تمرکز در سیاستگذاری در این زمینه باعث گردیده تا فعالیت های صورت گرفته در این حوزه از توفیق لازم برخوردار نباشد. سوء تغذیه دانشجویان نه تنها یک مشکل مهم بهداشتی، بلکه یک مشکل توسعه اقتصادی در ایران و سایر کشورهای در حال توسعه است . بروز بالای کمبودهای تغذیه ای و عادات غذایی نادرست در این دوران می تواند به عوارضی چون استئوپروز، چاقی، افزایش فشار خون، تاخیر در بلوغ جنسی و غیره در سالهای بعد منجر شود . بانک جهانی امنیت غذایی را “دسترسی همه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم” تعریف میکند که شامل سه محورهای اصلی عنصر موجود بودن غذا ، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا است ، که عمده کار این پژوهش به مورد دوم می پردازد. .۲ تعریف داده کاوی در متون آکادمیک تعاریف گوناگونی برای داده کاوی ارائه شده است . در برخی از این تعاریف داده کاوی در حد ابزاری که کاربران را قادر به ارتباط مستقیم با حجم عظیم داده ها می سازد معرفی گردیده است و در برخی دیگر ، تعاریف دقیقتر که درآنها به کاوش در داده ها توجه می شود موجود است. [۱] برخی از این تعاریف عبارتند از: ✓ داده کاوی عبارت است از فرایند استخراج اطلاعات معتبر ، از پیش ناشناخته ، قابل فهم و قابل اعتماد از پایگاه داده های بزرگ و استفاده از آن در تصمیم گیری در فعالیت های تجاری مهم . ✓ اصطلاح داده کاوی به فرایند نیم خودکار تجزیه و تحلیل پایگاه داده های بزرگ به منظور یافتن الگوهای مفید اطلاق می شود ✓ داده کاوی یعنی تجزیه و تحلیل مجموعه داده های قابل مشاهده برای یافتن روابط مطمئن بین داده ها. همانگونه که در تعاریف گوناگون داده کاوی مشاهده می شود ، تقریبا در تمامی تعاریف به مفاهیمی چون استخراج دانش ، تحلیل و یافتن الگوی بین داده ها اشاره شده است .شکل ۱ مراحل داده کاوی را نشان می دهد: شکل .۱ مراحل داده کاوی .۳ تعریف هدف نهایی پروژه داده کاوی از اهداف مهم این تحقیق در قالب یک پروژه داده کاوی، اجرای مناسب ترین فرایند داده کاوی مرتبط با داده های پایگاه سلامت دانشجویان و ساخت مدل خوشه بندی و گروه بندی اطلاعات آماری و جمعیت شناختی انان بر اساس مشخصه های ورودی می باشد . با توجه به اینکه در فرایند ساخت خوشه ها پس از استفاده از مجموعه داده به عنوان یک مجموعه آماری ،مدل بر این اساس ایجاد و آموزش می بیند ، پس از ساخت مدل از مجموعه داده آزمایشی تعیین شده به منظور ارزیابی و صحت مدل ها و انتخاب بهترین مدل استفاده گردیده است . همچنین مدل خوشه بندی بر اساس تنظیم مقادیر مشخصه های ورودی مختلف به منظور استخراج نمایه سازهای توصیفی خوشه ها به منظور کشف الگوهای آسیب شناسی سلامت به تفکیک رشته های مختلف مورد تحلیل قرار گرفته است. از اهداف دیگر این تحقیق ارائه آنالیز تمایز به منظور مقایسه امنیت غذایی با توجه به شرایط سلامتی روحی و جسمی دانشجویان و تاثیر آن بر کارایی است.در این هدف بومی و غیر بومی بودن مدنظر گرفته شده است. سرانجام مسئولین قادر خواهند بود به کمک برنامه های ساختار یافته و اتخاذ تصمیمات آگاهانه بر اساس الگوهای بدست آمده ، به نحو موثرتری جهت پیشبرد و بهبود اهداف آموزشی و آسیب شناسی امنیت غذایی در مراکز آموزش عالی مختلف گام بردارند . امید است این تحقیق با در دست داشتن رویکردی کاربردی ، به عنوان یک مورد مطالعه و الگویی مطلوب و مفید در تحقیقات بعدی و اجرای فن آوری نوین داده کاوی توسط دیگر تکنیک ها و الگوریتم های مربوط در سایر سازمان ها کشورمان مورد استفاده قرار گیرد .

برچسب ها:
دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین ارزیابی پارامترها کیفیت ایمنی صنایع غذایی بکارگیری تکنیک

  • تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

    امواج فراصوت,پایان نامه کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی,پروژه کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی,تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی,تکنیک غیر مخرب,مقاله کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع ل دانلود فایل اصلی…

  • ترجمه مقاله انگلیسی: عوامل تأثیرگذار در انتخاب نرم افزار به عنوان یک سرویس مبتنی بر وب معنایی

    eterminants of choice of semantic web based Software as a Service,الکترونیک,تاثیرگذار,چارچوبی یکپارچه در خصوص ERP و تدارک الکترونیک,دانلود ترجمه مقاله eterminants of choi,دانلود فایل مقاله انگلیسی,عوامل تأثیرگذار در انتخاب نرم افزار به عنوان یک سرویس مبتنی بر وب معنایی دانلود…

  • دانلود مبانی نظری و پژوهش نظری رفتار شهروندی سازمانی(فصل دوم پایان نامه)

    ادبيات نظري رفتار شهروندی سازمانی,پیشینه نظری رفتار شهروندی سازمانی,چارچوب نظري رفتار شهروندی سازمانی,دانلود مباني نظري رفتار شهروندی,فصل دوم پایان نامه رفتار شهروندی,مباني نظري رفتار شهروندی چیست,مباني نظري و پيشينه پژوهش رفتار شهروندی سازمانی دانلود فایل اصلی دانلود مبانی نظری و…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق دارایی و شیوه ها و روشهای ارزشیابی سهام (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری دارایی و شیوه ها و روشهای ارزشیابی سهام,پیشینه تحقیق دارایی و شیوه ها و روشهای ارزشیابی سهام,تحقیقات انجام شده در مورد دارای,فصل دوم پایان نامه دارایی و شیوه ها و روشهای ارزشیابی سهام,مبانی نظری دارایی و شیوه ها…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش استرس تحصیلی(فصل دوم)

    ادبيات نظري استرس,پيشينه پژوهش استرس شغلی,پيشينه تحقيق استرس کارکن,پيشينه نظري استرس تحصیلی,چارچوب نظري استرس سازمانی,دانلود مباني نظري عوامل استرس تحصیلی,فصل دوم استرس تحصیلی,مباني نظري علل استرس تحصیلی,مباني نظري و پيشينه پژوهش استرس تحصیلی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه…

  • ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی مفاهیم و ساختار و مولفه های شادکامی (فصل دوم)

    doc,pdf,پایان نامه شادکامی,تعریف شادکامی در روانشناسی,دانلود ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی مفاهیم و تاریخچه ابعاد و الگوهای فرزند پرورری(فصل دوم),شادکامی,شادکامی به انگلیسی,شادکامی چیست,مقالات شادکامی,نظریه های شادکامی دانلود فایل اصلی ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی مفاهیم و ساختار و…

  • بررسی تاثیر سرمایه فکری برارزش افزوده اقتصادی شرکت های پذیرفته شده دربورس

    بررسی تاثیر سرمایه فکری برارزش افزوده اقتصادی شرکت های پذیرفته شده دربورس برچسب ها: پایان نامه بررسی تاثیر سرمایه فکری برارزش افزوده اقتصادی شرکت های پذیرفته شده دربورسمقاله بررسی تاثیر سرمایه فکری برارزش افزوده اقتصادی شرکت های پذیرفته شده دربورسپروژه…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق ساختار سرمایه و نقد شوندگی سهام (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری ساختار سرمایه و نقد شوندگی سهام,پیشینه تحقیق ساختار سرمایه و نقد شوندگی سهام,چارچوب نظری ساختار سرمایه و نقد شون,فصل دوم پایان نامه ارتباط بین نقد شوندگی سهام و تصمیمات مرتبط با ساختار سرمایه,مبانی نظری ساختار سرمایه و نقد…

  • مبانی نظری و پیشینه عدالت سازمانی و عملکرد شغلی

    مبانی نظری و پیشینه عدالت سازمانی و عملکرد شغلی دانلود مبانی نظری و پیشینه عدالت سازمانی و عملکرد شغلی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مقدمه 11 بخش اول : ادبیات تحقیق 12 گفتار…

  • پیشینه و مبانی نظری ماهیت یادگیری

    پیشینه و مبانی نظری ماهیت یادگیری دانلود پیشینه و مبانی نظری ماهیت یادگیری دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل ماهیت یادگیری رفتار گرایان یادگیری را « تغییر در رفتار قابل مشاهده و اندازه گیری…

  • تحقیق بررسی وضعیت مکان کنترل و افسردگی دانشجویان دانشگاه پیام نور شهرستان شیراز

    افسردگی دانلود فایل اصلی تحقیق بررسی وضعیت مکان کنترل و افسردگی دانشجویان دانشگاه پیام نور شهرستان شیراز از سایت دانلود فایل تحقیق بررسی وضعیت مکان کنترل و افسردگی دانشجویان دانشگاه پیام نور شهرستان شیراز در حجم 24 صفحه و در…

  • تحقیق پایگاه داده پیشرفته

    پایگاه داده دانلود فایل اصلی تحقیق پایگاه داده پیشرفته از سایت دانلود فایل تحقیق پایگاه داده پیشرفته در حجم 180 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با قسمتی از متن زیر:تعريف داده کاوي:در متون آکادميک تعاريف گوناگوني…

  • پاورپوینت تحقیق در عملیات 1

    پاورپوینت تحقیق در عملیات 1 برچسب ها: مقاله تحقیق در عملیات pdfکتاب تحقیق در عملیاتکاربرد تحقیق در عملیات در زندگیکاربرد تحقیق در عملیات در مدیریت بازرگانیویژگی های تحقیق در عملیاتکاربرد تحقیق در عملیات در کشاورزیکاربرد تحقیق در عملیات در حسابداریآموزش…

  • پاورپوینت بررسی قانون حفاظت محیط زیست

    ppt,ارزیابی اثرات زیست محیطی,اسناد بين المللي حقوق محيط زيست,پاورپوینت قانون حفاظت و بهسازی محیط زیست,پاورپوینت محیط زیست,تعریف حفاظت محیط زیست,حفاظت محیط زیست,دانلود تحقیق رشته علوم اجتماعی,قانون محیط زیست,وظایف سازمان حفاظت محیط زیست دانلود فایل اصلی پاورپوینت بررسی قانون حفاظت محیط…

  • پاورپوینت با موضوع ورزش پینگ پنگ

    پاورپوینت با موضوع ورزش پینگ پنگ دانلود پاورپوینت با موضوع ورزش پینگ پنگ دسته بندي : تربیت بدنی جزئیات و دریافت گزارش فایل ورزش پینگ پنگ اولین بار در سال ۱۳۱۷ هجری شمسی توسط خارجی های مقیم آبادان و مسجد…

  • مقایسه میزان مسئولیت پذیری دانش آموزان در خانه و مدرسه

    مسئولیت پذیری دانلود فایل اصلی مقایسه میزان مسئولیت پذیری دانش آموزان در خانه و مدرسه از سایت دانلود فایل  این فایل که به بررسی میزان مسئولیت پذیری دانش آموزان دختر در خانه و مدرسه میپردازد در فرمت word قابل ویرایش…

  • پاورپوینت آبیاری بارانی

    پاورپوینت آبیاری بارانی برچسب ها: آبیاری بارانی یونجهآبیاری بارانی کلاسیک ثابتهزینه آبیاری بارانی در هکتارآبیاری بارانی گندمآبیاری بارانی pdfهزینه سیستم آبیاری بارانیتجهیزات آبیاری بارانیمعایب ابیاری بارانی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت آبیاری بارانی دسته بندي : مهندسی کشاورزی جزئیات و…

  • پيشينه پژوهش پايان نامه اشتراک گذاری دانش

    پيشينه پژوهش پايان نامه اشتراک گذاری دانش دانلود پيشينه پژوهش پايان نامه اشتراک گذاری دانش دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل تسهیم دانش تعریف دانش قبل از توضیح مفهوم دانش ، لازم است که…

  • پاورپوینت رودکی و منوچهری -رشته ادبیات فارسی

    پاورپوینت رودکی و منوچهری -رشته ادبیات فارسی برچسب ها: رودکی منوچهری لفظی معنوی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت رودکی و منوچهری -رشته ادبیات فارسی دسته بندي : تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت گزارش فایل  پاورپوینت رودکی و منوچهری  با كوشش:…

  • طرح کسب و کار احداث مرکز خدمات بالینی در منزل به صورت شبانه روزی

    تجهیز مرکز خدمات بالینی,طرح توجیهی تجهیز بهداشت,طرح توجیهی تجهیز مرکز خدمات بالینی,طرح توجیهی خدم,طرح توجیهی و کارآفرینی تجهیز مرکز خدمات بالینی در منزل,طرح کارافرینی احداث بیمارستان,طرح کسب و کار بهداشت خانگی,کارآفرینی تجهیز مرکز خدمات بالینی دانلود فایل اصلی طرح کسب…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع رشد و نمو سبزي‌ها

    دانلود پاورپوینت با موضوع رشد و نمو سبزي‌ها برچسب ها: میوه های کاذب و حقیقیمیوه کاذب چیستمیوه چیستطبقه بندی میوه هاانواع میوه های حقیقیاسم میوهمیوه های بدون دانهمیوه های دانه دار و بی دانه رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت…

  • پیشینه و مبانی نظری شاخص بورس درايران، روش هاي پيش بيني قيمت اوراق بهادار

    پیشینه و مبانی نظری شاخص بورس درايران، روش هاي پيش بيني قيمت اوراق بهادار دانلود پیشینه و مبانی نظری شاخص بورس درايران، روش هاي پيش بيني قيمت اوراق بهادار دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش…

  • پاورپوینت تربيت اسلامى(روش پاداش و تنبيه)

    پاورپوینت تربيت اسلامى(روش پاداش و تنبيه) برچسب ها: تشویق و تنبیه در اسلاممقاله تشویق و تنبیه در اسلامنقش تشویق و تنبیه در یادگیریشیوه های موثر تشویق و تنبیه دانش آموزانتشویق و تنبیه در قرآنبهترین روش تنبیه دانش آموزانانواع تشویقتشویق و…

  • پاورپوینت در مورد اخلاق حرفه ای پزشکی

    پاورپوینت در مورد اخلاق حرفه ای پزشکی دانلود پاورپوینت در مورد اخلاق حرفه ای پزشکی دسته بندي : پزشکی جزئیات و دریافت گزارش فایل بخشی از متن فایل : هر حرفه‌ای که به طور مستقیم با ارباب رجوع برخورد دارد،…

  • قالب پاورپوینت گیاهان شماره 2

    قالب پاورپوینت گیاهان شماره 2 دانلود قالب پاورپوینت گیاهان شماره 2 دسته بندي : گوناگون جزئیات و دریافت گزارش فایل قالب پاورپوینت گیاهان شماره 2   قالب های پاورپوینت جهت استفاده در جلسات دفاع رساله، پایان نامه، پروپوزال، سمینار و…

  • ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی تعاریف اعتماد و جو سازمانی (فصل دوم)

    ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی تعاریف اعتماد و جو سازمانی (فصل دوم),ارتباط جوّ سازمانی و اعتماد سازمانی,بررسي رابطه مي,تبیین رابطۀ جو سازمانی و اعتماد دوگانه,رابطه جو اخلاقی سازمان با اعتماد سازمانی,ﻣﺸﺎرﻛﺖ ﻣﻴﺰان ﺑﺎ ﺳﺎزﻣﺎﻧﻲ اﻋﺘﻤﺎد و ﺳﺎزﻣﺎﻧﻲ ﺟﻮ دانلود…

  • پاورپوینت درباره خلاقیت

    پاورپوینت درباره خلاقیت دانلود پاورپوینت درباره خلاقیت دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل دانلود پاورپوینت با موضوع خلاقیت؛ در قالب ppt و در 34 اسلاید، قابل ویرایش.   بخشی از متن پاورپوینت: خصوصیات کلی…

  • بررسی تاثیر عدم اطمینان محیطی(بازار) ، سرمایه گذاری ها و کیفیت اطلاعات در دسترس بر اختیارات سرمایه

    بررسی تاثیر عدم اطمینان محیطی(بازار) ، سرمایه گذاری ها و کیفیت اطلاعات در دسترس بر اختیارات سرمایه برچسب ها: بررسی تاثیر عدم اطمینان محیطی(بازار) سرمایه گذاری ها و کیفیت اطلاعات در دسترس بر اختیارات سرمایهاختیارات سرمایه گذاری عدم اطمینان محیطی…

  • پاورپوینت مدیریت عملیاتی مناقصات

    پاورپوینت مدیریت عملیاتی مناقصات دانلود پاورپوینت مدیریت عملیاتی مناقصات دسته بندي : اقتصاد جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت مدیریت عملیاتی مناقصات ،در حجم 64 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از متن: کتب تألیف و تدوین شده توسط وزارت…

  • دانلود مقاله نانو عایق VIPتحلیل و بررسی و مقایسه با عایق های معمولی

    VIPتحلیل,بررسی,دانلود,عایق,معمولی,مقاله,مقایسه,نانو,های دانلود فایل اصلی دانلود مقاله نانو عایق VIPتحلیل و بررسی و مقایسه با عایق های معمولی از سایت دانلود فایل چکیده با توجه به مقایسه وضعیت انرژی ایران در سال ۱۳۹۱ با ارقام مشابه در سال ۱۳۸۴ نشان میدهد…

  • چارچوب نظري کیفیت زندگی فردی

    چارچوب نظري کیفیت زندگی فردی دانلود چارچوب نظري کیفیت زندگی فردی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل کیفیت زندگی مقدمه : منشاء ظهور مفهوم کیفیت زندگی به فیلسوف قدیمی ارسطو بر میگردد او خوشحالی…

  • ادبیات نظری تحقیق تعاریف وانواع وفاداری مشتریان

    ادبیات نظری تحقیق تعاریف وانواع وفاداری مشتریان دانلود ادبیات نظری تحقیق تعاریف وانواع وفاداری مشتریان دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل ادبیات نظری تحقیق تعاریف وانواع وفاداری مشتریان وفاداري مشتريان 2 - 2 -…

  • پاورپوینت تبار شناسی وهابیت

    پاورپوینت تبار شناسی وهابیت برچسب ها: تبار شناسی وهابیتویژگی های سلف از نظر وهابیون سلفی گری آغاز نهضت سلفی گریشخصیت ابن تیمیهنهادهای مربوط به افراط گرایانوضعیت شیعه در عصر معاصر رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تبار شناسی وهابیت دسته بندي…

  • بررسی تاثیر شیوه های تصمیم گیری مدیران بر عملکرد سازمان

    بررسی تاثیر شیوه های تصمیم گیری مدیران بر عملکرد سازمان برچسب ها: شیوه های تصمیم گیری مدیران تصمیم گیری عقلانی تصمیم گیری شهودی تصمیم گیری اجتنابی تصمیم گیری آنی تصمیم گیری وابستگیپروژه بررسی تاثیر شیوه های تصمیم گیری مدیران بر…

  • مباني نظري برنامه ریزی توسعه روستایی

    مباني نظري برنامه ریزی توسعه روستایی دانلود مباني نظري برنامه ریزی توسعه روستایی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل دسته بندی: روانشناسی و علوم تربیتی تعداد مشاهده: 224 مشاهده کد فایل:37219 انتشار در:۱۳۹۹/۱/۲۲ حجم…